生活 食品業界におけるコーンスターチの万能性。スープからソースまで コーンスターチは、食品産業において幅広い用途に使用される不可欠な成分です。 この細かく粉状の物質は、トウモロコシの穀粒の胚乳に由来し、そのユニークな特性で知られています。 味も色もなく、主な機能は様々な食品で増粘剤として機能します。 ... 2023.04.13 生活
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